রসগোল্লার জন্যেই ট্রেন চলাচল বন্ধ!

আরও পড়ুন

রসগোল্লা হল একটি দক্ষিণ এশীয় সিরাপী ডেজার্ট যা ভারতীয় উপমহাদেশ এবং দক্ষিণ এশীয় প্রবাসীদের সঙ্গে আশপাশের অঞ্চলে জনপ্রিয়। সুজির ময়দার বলের আকৃতির ডাম্পলিং থেকে তৈরি করা হয়, হালকা চিনির সিরা বানিয়ে রান্না করা হয়। যতক্ষণ না সিরাপ ডাম্পলিংগুলিতে প্রবেশ করে ততক্ষণ রাঁধতে হবে। বাঙালির মিষ্টি মানেই রসগোল্লা। এটি হল এমনই একটি মিষ্টি যা বাঙালির পাতে পড়লে বাঙালি জিভে জল আসতে বাধ্য।

তবে, এই রসগোল্লার রসই এবার রেলপথে পড়ে ঘটল বিপত্তি। এই রসগোল্লার রসের জন্যই ভারতীয় রেলপথের অন্যতম ব্যস্ত রেলপথ পাটনা-হাওড়া রুটে ৪০ ঘণ্টা বন্ধ থাকল ট্রেন চলাচল। ফলস্বরূপ, বাতিল হল ৯১ টি ট্রেন। পাটনা-হাওড়া রুট বন্ধ থাকার কারণে ট্রেন পথ বদলাতে হল আরও অন্তত ১৩১টি ট্রেনকে।

বাহরিয়া রেলওয়ে স্টেশনে কোনও ট্রেন থামবে না বলে মিষ্টি ব্যবসায়ীদের মাথায় হাত পরে। মিষ্টির দোকানগুলিতে মিষ্টি বিক্রি না হওয়ার ফলে দোকানগুলি বড়-সর ক্ষতির মুখে পরে। তারা করোনা পরিস্থিতির সময়ের আগে পরিস্থিতি পুনরুদ্ধার করতে চেয়েছিল যখন এই স্টেশনে বেশ কয়েকটি ট্রেন থামবে কিন্তু স্থানীয় জনপ্রতিনিধি বা রেলওয়ে তাদের দাবির প্রতি কোনও কর্ণপাত করেননি।

অবশেষে তাদের ধৈর্য্য শেষ হয়ে গেল রবিবার যখন হাজার হাজার স্থানীয় গ্রামবাসী এবং মিষ্টান্নকারীরা পূর্ব মধ্য রেলওয়ের পাটনা-হাওড়া রুটে রেলপথে তাঁবু ফেলে ভিতরে বিশ্রাম নিয়ে ট্রেন চলাচল বন্ধ করে দেয়, এইভাবে ট্রেন চলাচল বন্ধ হয়ে যায়।

ঘটনাটি ঘটেছে বিহারের লক্ষ্মীসরাই জেলার ছোট্ট স্টেশন বাহরিয়া। তবে বাহরিয়া টাউনের আড়াইশো দোকান শুধু রসগোল্লা ব্যবসার সঙ্গেই যুক্ত। এক কথায় রসগোল্লা হল বাহরিয়ার বিখ্যাত একটি মিষ্টি। বাহরিয়ায় বিয়ের মরশুম তাই খুব জরুরি। এখান থেকে পাটনা, দ্বারভাঙা, মুজফ্ফরপুর, গয়া-সহ বিহারের সর্বত্র জায়গায় বাহরিয়ার বিয়ের মিষ্টি যায়। অথচ সেই মিষ্টি পাঠাতেই এখন কালঘাম ছুটছে বাহরিয়ার রসগোল্লা টাউনের ময়রাদের।

- Advertisement -

সম্পর্কিত খবর

- Advertisement -

ট্রেন্ডিং

close